安全管理されたおいしさを提供！バラエティ豊かな焼肉屋「でん」／ホームメイト

固体識別番号で安全管理した牛肉

焼肉 でんでは、BSEの蔓延防止と消費者に安全な牛肉を提供する法律「牛肉トレーサビリティ法」に基づき、国産牛肉の出生、加工、店頭に並ぶまでの一連の履歴を固体識別番号で管理しています。米国産牛肉もICタグによって一頭単位で管理され、成長ホルモンを一切投与しない長期肥料飼育を行なった安心な牛肉を輸入。おいしさを錯覚させるための練乳や和牛の脂を注入するなどの擬似加工食肉は当然のごとく、一切不使用です。指定産地で飼育された味と鮮度にお墨付きの国産豚や銘柄豚、カナダやアメリカのチルドポーク他、スペインのイベリコ豚まで、食肉のプロが自信を持っておすすめする安心で安全なおいしさが自慢です。

自家栽培の無農薬野菜

肉のみならず、メニューに登場する野菜においても品質とおいしさへのこだわりを持つ同店。地産地消を推進し、無農薬野菜を栽培する自家農園と稲田も運営しています。社員自らの手で旬の野菜や米を供給する取り組みをはじめ、稲刈り作業体験などの食育事業への展開も進めています。

単品から食べ放題、セットまで幅広いメニュー

単品で注文できる焼肉メニューをはじめ、お得なセットメニューやテーブルオーダーバイキングコースまで、用途やシーンを選ばない幅広いメニュー展開は、同店の大きな特徴です。制限時間120分の焼肉オーダーバイキングでは、元祖食べ放題コース（大人2,948円）、満足食べ放題コース（大人3,278円）、贅沢国産牛食べ放題コース（大人4,708円）などを用意。中でも、中落ち上カルビや大判サーロインなどが味わえる満足食べ放題コース、満足食べ放題コースに加えて国産牛上カルビや上ロースなども食べられる贅沢国産牛食べ放題コースは同店ならではの一押し牛肉をそろえた人気コースです。また、お得な焼肉セットは牛タンの食べ比べ（2,178円）、焼肉5種盛り合わせ（3,278円）、上焼肉5種盛り合わせ（4,928円）など、色々な種類の肉が一皿に盛り込まれている内容。15時までは豊富な焼肉定食メニューが用意されていて、昼から焼肉を堪能することもできます（一部店舗除く）。

肉の日限定のお得コース

毎月29日は肉の日サービスデー。その日だけのお得な90分食べ放題コース（大人2,178円）がメニューに上ります。ロース、カルビ、ハラミといった定番の焼肉メニューや様々な種類のあるサラダ・キムチ、土手煮込みをはじめとした一品料理も登場。さらに幼児以下は料金無料とあって、当日はファミリーを中心とした客層で大いに賑わっています。

※価格は公式サイトより、2021年（令和3年）5月調べの税込価格です。